蔬菜水果红好还是绿优

红柿子椒与绿柿子椒：每100克红柿子椒含维生素C200毫克，是绿柿子椒的2倍。此外，红柿子椒特别富含β－胡萝卜素、维生素B6、维生素E和叶酸，它还有较多的抗氧化剂。结论：红的好。